五年级叙事作文：粽香情浓

我的家乡在开化，这里有许多让人垂涎的美食。今天，我不聊青蛳，不谈清水鱼，也不提清明馃，只想和大家说说我特别喜欢的粽子。

粽子有两种常见形状，一种是三角形，一种是长条形。味道上分甜和咸两种。馅料更是五花八门，比如红枣馅、板栗馅、牛肉馅等等，光是想想就让人口水直流。

包粽子可是个费工夫的活儿。米里要加些油和调味料拌匀。粽叶得亲自上山采摘，摘回来用清水洗干净，然后晾干收好。等到要包的时候，再把干粽叶泡进水里泡软才能用。

材料备齐后，就可以动手包了。先把粽叶一角卷成小“漏斗”，往里放些米，再包成长条形或三角形。煮上一个多小时，热腾腾的粽子就出锅了，那股香味谁闻了都忍不住想尝一口。

一到节日，特别是端午节，家家户户都忙着包粽子。这个习俗是为了纪念古代爱国诗人屈原。在咱们开化，普通人家一次能包七八十个，要是送亲戚朋友，包上一两百个也不稀奇，数量多得让人吃惊！

开化虽然还有汽糕、青蛳等特色小吃，但我最爱的始终是粽子。如果你来尝尝，保管你也会爱上它的味道。