红糖馒头香满屋,六年级作文记录甜蜜劳动
盼啊盼,终于盼来了这一天!妈妈答应今天要给我们做红糖馒头,我高兴得不得了,一整天都坐不住。
红糖馒头,听名字就知道,是用红糖做的馒头。一大早,我们就忙活开了。面粉、红糖、筷子、棉线、保鲜膜,还有大大的面盆……所有要用的东西都准备好了,就等着大显身手啦!
开始动手啦!我们先把水、面粉和红糖倒在一起,搅拌均匀,然后盖上盖子让它静静地“长大”,也就是发酵。这可是个需要耐心的活儿。因为今天天气有点凉,面团“长大”得特别慢,一直到下午五点多才终于发好了。快看!原来小小的一团面,现在涨得满满一盆!它变得好大好大,真是太奇妙了。
接下来要和面了。这可是个力气活,得用很大的劲儿,而且还有小窍门呢。我抢着要试试,结果一用力,差点把面盆给推倒了。奶奶一边帮我收拾,一边笑着告诉我:“和面呀,不能光用蛮力。要使巧劲,动作要慢一点,力气要集中在手心里。不然东一下西一下,盆子可不就翻啦?”我记住了奶奶的话,重新轻轻地揉起面团来。
面和好了,我们就要开始做馒头了!先把面团放在保鲜膜上,擀成一张厚厚的面饼,大概像铅笔那么厚吧。然后在上面均匀地撒上一层红糖,不能太多也不能太少。接着,把面饼小心地卷起来,变成一根长长的“面棍”,再用棉线把它切成一段一段的。我做的馒头小小的,像棉花糖;奶奶做的呢,大大的,也像棉花糖。不一会儿,保鲜膜上就整整齐齐地摆满了我们亲手做的馒头坯子,可以上锅蒸喽!
馒头进锅啦!大约过了十分钟,香喷喷的红糖馒头就出锅了。厨房里热气腾腾,满是甜甜的香味。我迫不及待地跑到锅边,馋得口水都要流下来了。拿起一个馒头,哎呀,好烫!我赶紧把它从左手倒到右手,又从右手倒回左手,两只手都变得暖乎乎的。手里的馒头看起来也更润泽了。我忍不住大大地咬了一口,哇,好甜好香啊!吃着自己动手做的馒头,感觉格外香甜。
我太喜欢做红糖馒头了,下次,我还要和妈妈一起做!
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