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我是个吃货,我爱上了烘焙。
烘焙大多数都是要用烤箱,而以前我家里并没有烤箱,所以我以前从来没做过烘焙。直到后来,我搬家了,才有了烤箱。一开始,是因为我妈说外面买的零食不健康,才打算做烘焙的。那时候,是我妈在做曲奇饼干,我在旁边看,我看得很高兴,做好了吃得也很开心,但从没打算自己做,因为我觉得很难。后来,妈妈在做蛋挞时,我发现做蛋挞比做曲奇饼干简单多了,只需将鸡蛋、淡奶油等食材搅乱打均匀,倒入现成的蛋挞皮中,放入烤箱中烤就可以了。于是,我也想自己做一次蛋挞,妈妈爽快地同意了。我用妈妈手机里的“下厨房”软件找到做蛋挞的食谱,按照食谱仔细地称出每种食材的重量,认真地按照食谱里的步骤去做。做的过程中,我一直觉得很快乐,因为做好之后就可以享受美味的蛋挞了。过了大约40分钟,蛋挞终于做好了。一打开烤箱的门,香气就扑鼻而来,黄澄澄的蛋挞看着就十分诱人,如果不是因为它很烫,我恨不得一口就吞下一个。我咬下一口,蛋挞外脆里嫩,一个根本就不够吃,我一口气就吃了两个。爸爸妈妈吃了后也直夸我做得好!我很自豪,自己居然第一次做烘焙就十分成功。
最近,我还做了曲奇饼干、芒果千层饼等一些稍有难度的甜品,居然也都成功了,我感觉自己有做烘焙的天赋!但是做烘焙需要好几个小时,只有周末才有时间。平时上学的日子里,我就天天盼着周末能做些好吃的甜品。烘焙的过程我十分享受,如果感觉有点累的话,只要一想到做完就可以吃到美味的甜品,就不再觉得累了。
我爱上了烘焙,烘焙也带给了我快乐。
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