五年级小厨神：第一次做可乐鸡翅的快乐与汗水

可乐鸡翅是我最爱的美食。这个寒假，我决定自己动手，不靠别人帮忙，给爸爸妈妈和妹妹做一盘香喷喷的可乐鸡翅。

可乐鸡翅就是用可乐烧出来的鸡翅，闻起来特别香，一想起来我就忍不住流口水。做它需要准备新鲜的鸡翅和一瓶可乐。

首先要把鸡翅洗干净，然后用刀在每只鸡翅两边划上几刀，这样烧的时候味道才能进去。可是生鸡翅滑溜溜的，像一条胖泥鳅，我刚抓住一只，它又“哧溜”一下滑走了，好像在溜冰一样。我不服气，使劲把它按在案板上，用力切了几刀。等全部切好，我已经累出一身汗，手也磨得红红的。

切好的鸡翅要撒点盐，腌上一小会儿，就可以下锅了。等锅里的油热起来，就能放鸡翅进去了。

我小心地扔了一个鸡翅进油锅，只听“刺啦”一声，油点四处乱溅。我没来得及缩手，就被烫了一下，疼得直咧嘴。我赶紧在厨房里找能挡油的东西，一眼看到锅盖，马上有了主意——就拿它当盾牌！

我一边往锅里放鸡翅，一边用锅盖挡在身前，整个人躲在后面。虽然样子有点好笑，但这样就不会被油溅到了。我像只小猴子似的在灶台前跳来跳去，终于把鸡翅都炸成了金黄色。接下来，该倒可乐了。可乐一加热就冒出好多泡泡，鸡翅在泡泡里翻滚，好像在洗泡泡浴呢。

等到锅里的汤汁变浓稠，就可以盛出来了。这个汤汁拌饭特别香，每次我都能多吃一碗，所以我有意多留了一些。

鸡翅端上桌，香味扑鼻。尝一口，肉质鲜嫩。不一会儿，一盘鸡翅就被大家分光了。看着光光的盘子，我知道今天的可乐鸡翅做得很成功，被油烫一下也值得啦！

经过这次下厨，我发现做菜其实是件很有趣的事，不光要动手，还要动脑筋。美食里藏着劳动的汗水，这大概就是“痛并快乐着”吧！