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2023-05-30 0
这一天一早,我看到外婆在用热淘米水洗肉。
我好奇地问:“外婆,你为什么不用清水洗肉,而要用淘米水来洗呢?淘米水怎么洗得干净啊?”
外婆笑嘻嘻地告诉我:“淘米的头道水含有角质,可以去除油水,而且纯天然没有化学物质。从市场上买回来的肉,常常沾上的灰土等脏物,用淘米水一洗,清水一冲,可干净了。”
听了外婆的话,我笑着说:“外婆,你可真厉害,我封你为环保达人。”外婆自豪地说:“你的外婆可不止这点伎俩哦。只要你细心观察,你就会发现淘米水更多的用处。”
自那天起,我就成了外婆的“小跟屁虫”。原来,真的像外婆说的那样,淘米水的用处数不甚数:用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,即易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透;菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈;已生了锈的炊具,放入淘米水中,泡3-5小时,取出擦干,就能将上面的锈迹除去・・・・・・
淘米水的用处可真多!
外婆告诉我,生活中有很多水是可以反复利用的,我很好奇,决定继续做外婆的“小跟屁虫”,争做“环保达人二号”。
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